Name: Castellare di Castellina - I Sodi di San Niccolò 1986
Brand: Castellare Di Castellina
SKU: 56228
Price: 256.24 EUR
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Castellare di Castellina - I Sodi di San Niccolò 1986

I Sodi di San Niccolò 1986 es un Supertuscan icónico de la Toscana, elaborado con Sangiovese y Malvasia Nera. Ofrece un color rubí granate, aromas complejos de fruta madura y especias, y un sabor elegante y persistente. Criado en roble y botella, es perfecto con carnes rojas y quesos curados. Servir a 18-20°C.

Italia - Toscana
Supertuscan, Vino Tinto Seco
Sangiovese (85-90%), Malvasia Nera (10-15%)

Castellare di Castellina I Sodi di San Niccolò - 1986
750 ml

256.24 €

Color

Rojo rubí intenso con reflejos granate

Aroma

Complejo, frutos rojos maduros, especias, tabaco, cuero, sotobosque

Sabor

Elegante, estructurado, taninos sedosos, persistente, con notas terciarias

Grado alcohólico

13.5% vol.

Tipo de copa

Copa grande tipo Gran Cru o Burdeos

Maridajes

Carnes rojas, caza, quesos curados, platos contundentes

Afinamiento

En barricas de roble francés y eslavo durante 12-18 meses, luego en botella

Vinificación

Fermentación en acero, maceración prolongada

Denominazione: