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Castellare di Castellina - Chianti Classico 2023

Castellare di Castellina - Chianti Classico 2023

Un Chianti Classico DOCG de Castellare di Castellina. Rojo rubí, aroma frutal y especiado, sabor equilibrado con taninos elegantes. Ideal con carnes rojas.

Italia - Toscana
Vino tinto seco DOCG
Sangiovese (min. 80%), Canaiolo, Malvasia Nera, Colorino

Castellare di Castellina Chianti Classico - 2023
750 ml

48.40 €

Color
Rojo rubí intenso con reflejos granate
Aroma
Notas frutales de cereza y ciruela, toques florales de violeta y especias
Sabor
Estructurado, equilibrado, con taninos elegantes y acidez fresca. Final largo y persistente
Grado alcohólico
13.5% vol.
Tipo de copa
Copa amplia de vino tinto, tipo Burdeos
Maridajes
Carnes rojas, caza, quesos curados, platos de pasta ricos
Afinamiento
En barricas de roble y luego en botella
Vinificación
Fermentación en acero a temperatura controlada, con larga maceración

Denominazione: