Name: Castellare di Castellina - Chianti Classico Riserva Il Poggiale 1999
Brand: Castellare Di Castellina
SKU: 56223
Price: 111.04 EUR
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Castellare di Castellina - Chianti Classico Riserva Il Poggiale 1999

Castellare di Castellina Il Poggiale 1999 es un Chianti Classico Riserva que encarna la elegancia toscana. Con Sangiovese y Canaiolo, ofrece un color rubí intenso y aromas complejos de fruta.

Italia - Toscana, Chianti Classico DOCG
Vino Tinto Seco, Chianti Classico Riserva
Sangiovese, Canaiolo

Castellare di Castellina Chianti Classico Riserva Il Poggiale - 1999
750 ml

111.04 €

Color

Rojo rubí intenso con reflejos granates que se desarrollan con la edad.

Aroma

Intenso y complejo, notas de frutos rojos maduros, violeta, especias dulces, tabaco y toques balsámicos.

Sabor

Con cuerpo, elegante, taninos sedosos, acidez equilibrada, final largo y persistente con notas frutales.

Grado alcohólico

13.5%

Tipo de copa

Copa de vino tinto grande, tipo Burdeos o Borgoña.

Maridajes

Carnes rojas asadas o a la parrilla, caza, quesos curados, platos con trufa.

Afinamiento

15-18 meses en barricas de roble francés, luego al menos 12 meses en botella.

Vinificación

Fermentación en acero inoxidable a temperatura controlada con larga maceración en los hollejos.

16-18°C

Denominazione: