Castellare Di Castellina - Chianti Classico 'torre Alta'
El Castellare Di Castellina Chianti Classico 'Torre Alta' es un prestigioso DOCG de la Toscana. Vino tinto de uvas Sangiovese, color rubí intenso. Aromas de frutos del bosque y especias. Gusto elegante, equilibrado, taninos finos y final persistente. Ideal para platos robustos.
Italia - Toscana Vino Tinto DOCG Sangiovese (min. 90%) con variedades autóctonas complementarias
Castellare Di Castellina Chianti Classico 'torre Alta' - 2023 750 ml
22.69 €
Color
Rojo rubí intenso con reflejos granates
Aroma
Frutos del bosque, cereza madura, notas especiadas, balsámicas y tabaco
Sabor
Elegante, equilibrado, taninos finos, persistente, con toques de fruta roja y especias
Grado alcohólico
14% vol
Tipo de copa
Copa grande tipo Borgoña o Gran Cru
Maridajes
Carnes rojas, caza, quesos curados y platos de pasta contundentes
Afinamiento
Grandes barricas de roble y posterior envejecimiento en botella
Vinificación
Fermentación en acero a temperatura controlada con larga maceración
Austria
Belgium
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