El Soloio 1998 de Casa Emma es un Super Tuscan de pura expresión Sangiovese. Presenta un color rojo rubí intenso con reflejos granate. En nariz se abre con un complejo bouquet de frutos rojos maduros, especias, tabaco y cuero. En boca es estructurado y elegante, con taninos suaves y un final persistente. Afina en barricas y luego en botella, garantizando una evolución extraordinaria. Ideal con carnes rojas y quesos curados.