El Caparsa Chianti Classico es un vino tinto toscano que encanta por su color rubí, el aroma intenso a cereza y violeta, y el sabor seco y equilibrado. Criado en roble, es ideal con carnes rojas y quesos.
Italia - Toscana Vino Tinto Seco DOCG Sangiovese con pequeñas proporciones de uvas autóctonas toscanas.
Caparsa Chianti Classico - 2021 750 ml
37.20 €
Color
Rojo rubí intenso, con matices granates con el envejecimiento.
Aroma
Intenso y complejo, con notas de cereza, frutos rojos, violeta y especias.
Sabor
Seco, equilibrado, con buena estructura, taninos elegantes y persistencia.
Grado alcohólico
13,5% - 14,5% vol.
Tipo de copa
Copa grande de vino tinto o copa de Chianti Classico.
Maridajes
Carnes rojas asadas, caza, quesos curados, platos de pasta ricos.
Afinamiento
En barricas de roble de Eslavonia y posterior crianza en botella.
Vinificación
Fermentación en acero con levaduras indígenas y larga maceración sobre los hollejos.
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