El Vignavella Bianco Cantina Milazzo, blend de Inzolia y Chardonnay, es un vino siciliano brillante. Con aromas de manzana verde y cítricos, en boca es fresco, sabroso y equilibrado. Perfecto con platos de marisco, se afina en acero para preservar su vitalidad. Servir a 8-10℃.
Italia - Sicilia Vino Blanco Inzolia 80%, Chardonnay 20%
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Color
Amarillo pajizo brillante con reflejos verdosos.
Aroma
Bouquet intenso, fresco y afrutado, con notas de manzana verde, cítricos y delicados matices florales.
Sabor
Fresco, equilibrado, salino y armonioso, con buena persistencia y un agradable final mineral.
Grado alcohólico
12.5% vol.
Tipo de copa
Maridajes
Entrantes de marisco, primeros platos ligeros, mariscos, crustáceos, pescado al horno y quesos frescos.
Afinamiento
Varios meses en acero sobre lías finas, seguido de un breve reposo en botella.
Vinificación
Prensado suave, fermentación a temperatura controlada en depósitos de acero inoxidable.
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