El G. Milazzo Riserva V38AG Brut es un excelente vino espumoso Método Clásico de Sicilia. Elaborado con Inzolia y Chardonnay, presenta un color amarillo pajizo con un fino perlaje. En nariz ofrece un complejo bouquet de cítricos y corteza de pan. En boca es seco, fresco y sabroso, con una prolongada crianza sobre lías que le confiere estructura y complejidad. Ideal como aperitivo o con mariscos.
Italia - Sicilia Vino Espumoso Brut Método Clásico Inzolia, Chardonnay
G. Milazzo Riserva V38AG Brut 750 ml
44.96 €
Color
Amarillo pajizo brillante con reflejos dorados y un perlaje fino y persistente.
Aroma
Bouquet complejo y refinado, con notas de cítricos, manzana verde, corteza de pan, levadura y toques minerales.
Sabor
Seco, fresco y sabroso, con buena estructura y persistencia. El final es largo y agradablemente armonioso.
Grado alcohólico
12.5% Vol.
Tipo de copa
Copa Flauta o Copa de Vino Espumoso
Maridajes
Ideal como aperitivo, acompaña espléndidamente mariscos crudos, pescado frito, crustáceos y quesos de curación media.
Afinamiento
Más de 38 meses sobre lías en botella, seguido de un reposo adicional después del degüelle.
Vinificación
Vendimia manual, prensado suave, fermentación primaria, segunda fermentación en botella según el Método Clásico.