El Barone Pizzini Golf 1927 Franciacorta N.V. es un Brut elegante de Lombardía, Italia. 100% Chardonnay, presenta amarillo pajizo, aromas de flores blancas y cítricos. Fresco, sápido, 12.5% Vol. Criado 24 meses, ideal aperitivo o con pescado a 6-8°C.
Italia - Lombardía, Franciacorta Franciacorta Brut N.V. 100% Chardonnay
Barone Pizzini
Golf 1927 Franciacorta N.V. 750 ml
25.84 €
Color
Amarillo pajizo brillante con reflejos verdosos, burbuja fina y persistente.
Aroma
Flores blancas, cítricos, corteza de pan, levadura, notas minerales. Fresco y complejo.
Sabor
Fresco, sápido, equilibrado, con buena acidez y final persistente. Suave y armónico.
Grado alcohólico
12.5% Vol.
Tipo de copa
Copa flauta o tulipán de tamaño medio.
Maridajes
Óptimo como aperitivo, entrantes de pescado, marisco, sushi, platos de pasta ligera.
Afinamiento
Mínimo 24 meses sobre lías en botella.
Vinificación
Prensado suave de las uvas, fermentación en depósitos de acero. Segunda fermentación en botella (Método Clásico).
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