Name: Barone Pizzini - Polzina
Brand: Barone Pizzini
SKU: 35119
Price: 18.10 EUR
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Barone Pizzini - Polzina

Barone Pizzini Polzina, Franciacorta Satèn (100% Chardonnay), es un elegante vino lombardo. Aroma de flores blancas y frutas exóticas. Sabor suave, cremoso, persistente. Crianza 30 meses. Ideal aperitivo, pescado. Servir a 6-8°C.

Italia - Lombardía
Franciacorta DOCG Satèn
Chardonnay 100%

Barone Pizzini Polzina - 2021
750 ml

18.10 €

Color

Amarillo pajizo brillante con reflejos dorados y un perlage fino y persistente.

Aroma

Amplio y delicado, notas de flores blancas, frutas exóticas y toques de levadura y corteza de pan.

Sabor

Suave, cremoso y envolvente, con una excelente frescura y una larga persistencia gustativa.

Grado alcohólico

12.5% vol.

Tipo de copa

Copa ancha de Franciacorta o tipo tulipán, para realzar los aromas complejos.

Maridajes

Ideal como aperitivo, marida espléndidamente con pescados crudos, mariscos, platos delicados y quesos frescos.

Afinamiento

Mínimo 30 meses sobre lías en botella, seguido de un reposo adicional después del degüelle.

Vinificación

Prensado suave de las uvas, fermentación en tanques de acero inoxidable, segunda fermentación en botella según el Método Clásico.

6-8°C

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