Azienda Agricola Campogrande - Cinque Terre Sciacchetrà
El Cinque Terre Sciacchetrà Campogrande es un passito DOC de uvas Bosco, Albarola y Vermentino. Amarillo dorado, ofrece aromas de frutos secos y miel. Dulce, cálido y aterciopelado, perfecto con postres.
Italia - Liguria Vino passito dulce DOC Bosco, Albarola, Vermentino
Azienda Agricola Campogrande Cinque Terre Sciacchetrà - 2011 750 ml
111.80 €
Color
Amarillo dorado intenso con reflejos ámbar
Aroma
Notas complejas de albaricoque seco, higos, miel, dátiles y especias dulces, con toques minerales marinos.
Sabor
Dulce, cálido, aterciopelado, con excelente estructura y persistencia. Recuerdos de fruta confitada, miel y caramelo.
Grado alcohólico
14% vol
Tipo de copa
Maridajes
Pastelería seca, quesos azules, foie gras, vino de meditación.
Afinamiento
En acero inoxidable o pequeñas barricas de madera, luego un largo envejecimiento en botella.
Vinificación
Secado natural de las uvas en cañizos durante meses. Prensado suave y fermentación lenta.
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