Adamo Macerato es un vino blanco ecológico de uvas Malvasía del Piamonte. De color ámbar y un complejo bouquet de frutos secos y miel, es pleno y sabroso al paladar. Perfecto con platos elaborados y quesos.
Italia - Piamonte Vino Blanco Macerado Ecológico Malvasía 100%
Azienda Agricola Biologica Adamo Macerato - 2020 750 ml
14.90 €
Color
Ámbar intenso con reflejos dorados
Aroma
Intenso y complejo con notas de frutos secos, cítricos confitados, miel y hierbas aromáticas
Sabor
Pleno, estructurado y persistente, con taninos agradables y fresca sapidez
Grado alcohólico
13,5% Vol
Tipo de copa
Maridajes
Ideal con platos de pescado elaborados, carnes blancas y quesos curados
Afinamiento
En acero y posterior reposo en botella
Vinificación
Maceración prolongada con las pieles, fermentación espontánea con levaduras autóctonas
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