El Langelo Bucciarelli Rossosso de Antico Podere Casanova es un vino tinto IGT toscano, fruto de Sangiovese y Merlot. Presenta un color rubí intenso, aromas de cereza y ciruela, y un sabor suave, ideal con carnes rojas y quesos.
Italia - Toscana Vino Tinto IGT Sangiovese, Merlot
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Color
Rojo rubí intenso con reflejos violáceos.
Aroma
Intenso y afrutado, con notas de cereza, ciruela y ligeros toques especiados.
Sabor
Suave, equilibrado, con taninos aterciopelados y un final persistente de fruta roja.
Grado alcohólico
13% vol.
Tipo de copa
Copa amplia (tipo Borgoña o Gran Cru)
Maridajes
Carnes rojas a la parrilla, platos de pasta contundentes, embutidos y quesos curados.
Afinamiento
En depósitos de acero con un breve paso por barricas de roble.
Vinificación
Fermentación en acero a temperatura controlada con maceración sobre los hollejos durante 8-10 días.
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