Name: Antico Podere Casanova - Bucciarelli Gandino Bio*
Brand: Antico Podere Casanova
SKU: 30748
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Antico Podere Casanova - Bucciarelli Gandino Bio*

Antico Podere Casanova - Bucciarelli Gandino Bio: Sangiovese orgánico de Toscana. Rubí intenso, aromas de frutos del bosque, cereza, especias. Sabor fresco, taninos suaves y persistentes. Óptimo con carnes rojas, quesos, servido a 16-18℃.

Italia - Toscana
Vino tinto, Ecológico
Sangiovese

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Color

Rojo rubí intenso con reflejos violáceos

Aroma

Frutos del bosque, cereza, notas especiadas y florales

Sabor

Fresco, afrutado, con taninos suaves y buena persistencia

Grado alcohólico

13.5%

Tipo de copa

Copa amplia (Borgoña o Gran Balon)

Maridajes

Carnes rojas, platos de pasta robustos, quesos curados, embutidos

Afinamiento

Acero inoxidable y luego botella

Vinificación

Fermentación en acero a temperatura controlada. Maceración con los hollejos durante 10-15 días.

Denominazione: