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Arroz negro Venus -Principato di Lucedio

Arroz negro Venus -Principato di Lucedio

Venta on-line de productos Principato di Lucedio tipicas italianas; compra Arroz negro Venus -Principato di Lucedio tipici italiani


Arroz negro Venus -Principato di Lucedio
Es un arroz integral de grano de color negro natural con un intenso aroma de avellana y especias. Es ideal para platos con verdura, pescado, mariscos y crustáceos o también como guarnición y ensaladas.

Arroz Negro Venere con gambas

Ingredientes para 6 personas: 500g de Arroz Negro Venere, 400g de gambas, 8 cucharadas soperas de aceite de oliva extra virgen, 2 cucharadas de vino blanco seco, 1 cucharada de perejil picado, 1 diente de ajo, 1 pimentón.

Preparación: Poner en una sartén, el aceite, el ajo, el pimentón y las gambas peladas y guisarlos durante 5 min. Marear con el vino blanco. Echar el arroz en una olla con abundante agua salada y fría, llevar a ebullición y cocer durante unos 30 minutos. Cuando la cocción esté completa, colar el arroz y ponerlo en una fuente. Cubrir el arroz con las gambas y espolvorear el perejil picado

Preguntas y experiencias Arroz negro Venus -Principato di Lucedio

Arroz negro también es adecuado como plato frío?
Pregunta puesta por: Maria ( 29/06/2013)

El arroz negro puede ser servido con tartufo?
Pregunta puesta por: Franca ( 15/04/2013)

Cómo cocinar el arroz negro se puede hacer risoto o debe ser hervido?
Pregunta puesta por: Maria rosa ( 17/01/2013)


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Información, consejos, noticias y consejos sobre Arroz negro Venus -Principato di Lucedio

Los arroces de la grande tradición gastronómica italiana e no solo...

Los arroces de la grande tradición gastronómica italiana e no solo...
En Lucedio se cultivan las más prestigiadas y seleccionadas variedades de arroz: el Carnanoli, el Arborio, el Vialone Nano y el Baldo, Son arroces de la grande tradicional gastronómica italiana, conocidos y apreciados in todo el mundo. Además del clásico risotto, encontramos variedad de arroces muy especiales: el Arroz Negro Venus y el arroz rojo Ermes, los integrales con el grano del color natural característico y sorprendentes aromas de avellanas, especias y trigo; los perfumes de los arroces Apollo y el arroz Basmati; el arroz integral clásico - o marrón - y arroz salvaje "ostigliato", el único arroz que crece espontáneamente. Los productos de Principato de Lucedi son reconocidos en todo el mundo por su alta calidad, el resultado de una experiencia que se pierde en las brumas del tiempo, y el amor por la tradición como todavía se puede encontrar sólo en Italia.

ARTICOLO- 23/01/2017 - http://www.productostipicositalianos.es/ ( Network O.I.P. )

Principato di Lucedio- EL PRIMER ARROZ EN ITALIA

Principato di Lucedio- EL PRIMER ARROZ EN ITALIA
Los productos del Principato di Lucedio son reconocidos en todo el mundo por su alta calidad, el resultado de una experiencia que se pierde en las brumas del tiempo, y el amor por la tradición como todavía se puede encontrar sólo en Italia. La empresa Principato di Lucedio tiene una larga historia de casi nueve siglos y ocupa una superficie de cinco hectáreas en un parque regional. Todo el proceso de producción es de bajo impacto ambiental y el embalaje, sin conservantes en una atmósfera modificada, para garantizar la frescura y cualidades nutricionales.

ARTICOLO- 23/02/2016 - http://www.productostipicositalianos.es/ ( Network O.I.P. )

Arroz negro venus "este arroz es único y especial"

Arroz negro venus este arroz es único y especial
Gracias al entrecruzamiento de una variedad asiática negra y una variedad padana nace el arroz venus. Es un arroz muy digerible, rico en antioxidantes y naturalmente sin gluten, con una alta presencia de selenio, hierro y manganesio. El contenido de hierro es cuatro veces superior y el del selenio dos veces superior al arroz común, encontramos vitaminas B1, B2 y PP, así como calcio y zinc. El arroz negro venus se elabora solamente integralmente, sus características principales e importantes, color, aroma, sustancia están contenidos sobre todo en la parte exterior de la semilla.

ARTICOLO- 16/04/2014 - http://www.productostipicositalianos.es/ ( Network O.I.P. )

Arroz Negro arvejas frescas y Rigatino Toscano

Arroz Negro arvejas frescas  y Rigatino Toscano
Ingredientes para 4 personas: 300 gr Arroz Negro Venere “Principato di Lucedio” 150 gr Pancetta(rigatino) Macelleria Balestri – Lari 300 gr. arvejas Sal Integral de Trapani “Oro di Sicilia” Aceite Extra Vergin de Oliva Organico “Il Vecchio Maneggio” 1/2 Cipolla Queso Primosale Siciliano rayado

RICETTA- 15/04/2013 - http://www.productostipicositalianos.es/ ( Network O.I.P. )

Receta enviada por Daniela- Arroz Negro con Camarones y alcachofas.

Receta enviada por Daniela- Arroz Negro con Camarones y alcachofas.
Ingredientes para 4 personas: 250 gr. de arroz negro Venere "Principato di Lucedio" 5 Alcachofas grilladas en aceite de oliva "Arconatura" 150 gr. de camarones en aceite de oliva "Arconatura" Aceite de oliva extra virgen Casaliva "Società Agricola Comincioli" Un diente de ajo

RICETTA- 13/02/2013 - http://www.productostipicositalianos.es/ ( Network O.I.P. )

Arroz negro con Calabaza e alcachofa

Arroz negro con Calabaza e alcachofa
Ingredientes para 4 personas: 250 gr. Arroz negro Venere "Pincipato Lucedio" 4 Alcachofas asadas "Arconatura 300 gr. de calabaza limpia Aceite extra virgen de oliva Casaliva " Azienda Agricola Comencioli" Parmesano Reggisno 36 meses Sal de tripani

RICETTA- 31/01/2013 - http://www.productostipicositalianos.es/ ( Network O.I.P. )

Arroz negro Venere

Arroz negro Venere
Ingredientes para 4 personas: 300.gr Arroz Negro Venere "Principato di Lucedio" 150 gr. Calabaza al horno 40 gr. de mantenga 2 hojas de salvia 20 almendras

RICETTA- 27/12/2012 - http://www.productostipicositalianos.es/ ( Network O.I.P. )

Arroz negro Venere "Principado de Lucedio" con calabaza a la parrilla y Taleggio DOP

Arroz negro Venere Principado de Lucedio con calabaza a la parrilla y Taleggio DOP
Ingredineti para 4 personas 300 gr Arroz Negro Venere 400 gr de calabaza cocida 150 gr Taleggio DOP 50 gr de almendras Aceite de Oliva Extra Virgen El Trebbiano "Frantoio Franci" "Principado de Lucedio" Parmigiano Reggiano DOP 36 meses "Consorzio del Parmigiano" sal

RICETTA- 25/11/2012 - http://www.salsasitalianas.es/ ( Network O.I.P. )

Arroz Negro Venere con setas Chiondini Y Jamón crudo San Daniele.

 Arroz Negro Venere con setas Chiondini Y Jamón crudo San Daniele.
Ingredientes para 4 personas 250 gramos de arroz Negro Venus “Principado de Lucedio” 500 gramos de setas chiondini 4 lonchas de jamón crudo San Daniele 1 diente de ajo rojo Aceite Extra virgen de oliva Erbesso “Oleificio Gulino” Parmigiano Reggiano sal pimienta

RICETTA- 18/10/2012 - http://www.productostipicositalianos.es/ ( Network O.I.P. )

Arroz negro

Arroz negro
El arroz negro, el Venere, una particular variedad de arroz asi llamado por su caracteristico color debido a los pigmentos producidos por la planta y adaptable a todos los tipos de alimentacion y segun recientes estudios tiene un enorme poder anticancerigeno.

ARTICOLO- 10/09/2012 - http://www.productostipicositalianos.es/ ( Network O.I.P. )

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