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Lentejas de Villalba Az. agricola Fastuchera

Lentejas de Villalba Az. agricola Fastuchera

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Lentejas de Villalba  Az. agricola Fastuchera
La lenteja de Villalba resulta sin dudas uno de los tres únicos genotipos autóctonos siciliano, una de las variedades más preciadas que existes. La fundación Slow Food la ha reconocido.

La compañía Fastuchera cultiva las lentejas sin el uso de herbicidas. Nicola, joven agricultor siciliano, garantiza la cosecha y el tratamiento a mano.

De fácil cocción, no necesita reposar en agua antes de la cocción.

Comprar esta lenteja además de ofrecer garantías de calidad absoluta y bondad, es una ayuda concreta a la joven agricultura siciliana. : 1
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Preguntas y experiencias Lentejas de Villalba Az. agricola Fastuchera


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Sopa de lentejas de Villalba compañía agrícola Fastuchera con Quadrucci de Tumminía

Sopa de lentejas de Villalba compañía agrícola Fastuchera con Quadrucci de Tumminía
Ingredientes 500 gramos de lentejas de Villalba - compañía agrícola Fastuchera 50 gramos quadrucci integrales de tumminía Fastuchera Aceite de oliva extra virgen IGP toscano monovarietal leccino - Clivio de los olivos Sal integral de trapani oro de Sicilia 1/2 cebolla 150 gr. de Pancetta - Compañía Agrícola Pontoglio

RICETTA- 08/12/2014 - http://www.productostipicositalianos.es/ ( Network O.I.P. )

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