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Los antiguos granos, cultivados con métodos conocidos solo en Sicilia




30/08/2019 - Timilia, Maiorca y Strazzavisazz... granos que los antiguos Griegos conservaron y los Romanos cultivaron, usados hasta principio del Novecientos, luego perdidos en la niebla de la memoria. Han regresado en auge, también porque es una excelente sustitución del grano normal, para las personas que son celiacas o tienen otras intolerancias, pero no es solo cuestión médica. Los antiguos granos, cultivados con métodos conocidos en Sicilia, produciendo trabajo y movimiento económico del comercio local... salvando la isla de la crisis. Les parece poco? Muchos campesinos sicilianos estan pasando al método biológico, la sicilia esta entre las primeras regiones productoras de productos Bio, estos granos son las novedades del siglo.



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Farina di grano antico Russello - Az. Agricola Biologica Adamo

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Harina de Tumminia - Az. Agricola Biologica Adamo

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Harina integral  de Tummìnia Bio  - Az. Agricola Fastuchera

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Farina Integrale di Tummìnia Bio - 1 Kg.
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Russulidda Integrale di Grano Duro Siciliano Biologico - Az. Agricola Fastuchera

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Farina Russulidda Integrale di Grano Duro Siciliano Biologico - 1 Kg.
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Russulidda Sémola de trigo duro  de Sicilia biológico- Fastuchera Granja

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Russulidda Semolato di Grano Duro Siciliano Biologico - 1 kg
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