Marca: Azienda Agricola Guarraggi

: Arancia di Ribera D.O.P.

Un verdadero regalo de la naturaleza, un fruto que pareciera que encierra los rayos y el calor del sol de Sicilia, identificado con la manzana dorada del Jardin de las Hesperides.

La naranja de Ribera es una naranja rubia del grupo Brasiliane sin semillas y con la cascara facilmente extraible, de gusto muy agradable y crocante, de alto contenido en vitaminas ( C, A, B, PP ) sale minerales y azucares.

Representa una riqueza natural capaz de producir una dieta sana, sustancias importantisimas para el crecimiento. Consumida fresca o en jugo representa la fuente principal de vitamina C que es antioxidante y contribuye al potenciamiento del sistema inmunologico.

Las naranjas Fiorini, pertenecen al grupo de las naranjas rubias de ombligo, por el característico ombligo ( navel ) en la extremidad inferior que la caracteriza y la identifica en todo el mundo como naranja de calidad excelente como fruta o exprimido.

Los frutos, redondos, color anaranjado y de tamaño medio a grande tienen la pulpa fina y firme, de extraordinaria calidad y sin semillas. El contenido en jugo es de alrededor del 40% con una equilibrada relación entre los azucares y los ácidos que caracterizan la excelente calidad organoleptica.

En el área de cultivacion Ribera, expresa los mejores resultados cualitativos y organolepticos. De hecho, el analisis de los perfiles sensoriales revela que la naranja de Ribera se caracteriza fundamentalmente por: ser crocante, una buena persistencia gustativa, con fundido de las membranas de las vesciculas que encierran el jugo, que la hacen particularmente indicada para el consumo como fruta fresca, la elevada dulzura, la ausencia de amargo, un equilibrio en los indicios de los aromas y de los flavour ( cítricos, fruta exótica y vainilla) Tales características la vuelven única y caracterizan la especificidad, debida también a la elevada relación sólidos solubles/ácidos. Posibilidad de compra por kilogramo.