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Bresaola de atún aromatizada a la pimienta negra

Bresaola de atún aromatizada a la pimienta negra

Venta on-line de productos La Bottarga di Tonno Group tipicas italianas; compra Bresaola de atún aromatizada a la pimienta negra tipici italiani


Bresaola di tonno arom. al pepe nero c/a gr. 100/150 12 mesi
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Bresaola de atún aromatizada a la pimienta negra
Bresaola de atún: se obtiene de 4 largos músculos de la espina dorsal que nacen cerca del ombligo fino de la cola.
En este caso la bresaola de atún se aromatiza con pimienta negra.
Se puede definir como un jamón de atún. Se presenta con un sabor delicado y único, se sirve como entrada cortada en fetas delgadísimas y se condimenta con un chorrito de aceite y jugo de limón.

Preguntas y experiencias Bresaola de atún aromatizada a la pimienta negra

Genial. Mucha calidad en la elaboración y en el sabor
Pregunta puesta por: Eduardo ( 05/04/2018)


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Información, consejos, noticias y consejos sobre Bresaola de atún aromatizada a la pimienta negra

La Bottarga de Tonno Group: Productos de Tonnara

La Bottarga de Tonno Group: Productos de Tonnara
En Custonaci, pequeño centro de la provincia de Trapani, la Bottarga di Tonno Group, produce y trasforma mediante téctinas artesanales, e no mediante el utilizo de maquinas industriales, bottarga prestigiada y una vasta gama de productos, desde atues a otros productos de pescado. La Bottarga di Tonno Group es fuerte de un gran vínculo con el territorio, caracterizado en el pasado por numerosas almadrabas y en donde el procesamiento de la pesca y el atún ya formaban parte de la cultura del lugar.

ARTICOLO- 24/01/2017 - http://www.productostipicositalianos.es/ ( Network O.I.P. )

La Bottarga di Tonno Group: Produce- transforma y comercializa mediante de técnicas artesanales

La Bottarga di Tonno Group: Produce- transforma y comercializa mediante de técnicas artesanales
Fundado en el 2008, La Bottarga di Tonno Group S.r.l, sociedad unipersonal, en la zona industrial del comune di Custonaci, un pequeño pueblo en la provincia de Trapani, que se caracteriza por sus nuevas fábricas, almacenes, cámaras frigoríficas modernas, instalaciones de producción y líneas de envasado de última generación. Produce, transforma y comercializa a través de técnicas tradicionales y no a través del uso de la maquinaria industrial. Huevas preciosas y una amplia gama de productos, desde atún a otros productos pesqueros en frascos de vidrio y en latas. La Bottarga di Tonno Group tiene un fuerte vínculo con el territorio, caracterizado en el pasado por los numerosos cardumenes de atún, donde el procesamiento de la pesca y el atún ya formaban parte de la cultura del lugar.

ARTICOLO- 20/04/2015 - http://www.productostipicositalianos.es/ ( Network O.I.P. )

Mar Puro - La Bottarga di Tonno Group "Bottarga preciadísimo y atún rojo".

Mar Puro - La Bottarga di Tonno Group Bottarga preciadísimo y atún rojo.
Nacida en el 2008 La Bottarga di Tonno Group SRL tiene su sede en el municipio de Custonaci, pequeño centro de la provincia de Trapani. Produce-transforma y comercializa "bottarga" preciadísima y una vasta gama de productos, desde el atún a otros productos ícticos en vasos de vídrio y enlatados. No obstante la "joven edad", La Bottarga de Tonno Group tiene un fuerte vínculo con su territorio, caracterizado en el pasado por numerosas fábricas de atún y donde la pesca y la elaboración de atún hacen ya parte de la cultura del lugar.

ARTICOLO- 12/03/2014 - http://www.productostipicositalianos.es/ ( Network O.I.P. )

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