Marca: Aceto Balsamico Giusti

Nacido para celebrar los 400 años de actividad de la familia Giusti, el "Quarto Centenario" es un condimento de gran cuerpo, rico en aromas y olores de fruta madura acompañados de notas de tabaco, café tostado y toques de madera que provienen de un largo envejecimiento.
Ingredientes: Mosto de uva cocido, vinagre de vino envejecido
Envejecimiento: En baterías de barricas antiguas que datan de 1800-1900. Retirada de una cantidad limitada sólo una vez al año
Maridaje recomendado: Caprese, salsas y salsas, quesos curados, ensalada de frutas y postres